大廳服務工作流程(ppt 57頁)

主要內容
大廳服務工作流程
一、班前準備
二、崗前準備
三、站崗迎客
四、招呼入座
五、推銷介紹
六、收款下單
七、手寫單操作規範
八、出品、交款
九、 轉台（卡、房）操作規程
十、存、取酒流程
十一、營業用品損壞賠償處理
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