酒店房務部樓層中班工作手冊(doc 1頁)
酒店房務部樓層中班工作手冊(doc 1頁)內容簡介
酒店房務部樓層中班工作手冊內容提要:
程 序Procedures:
1. 中班員工應提前五分鍾進入房務部辦公室簽到。
1.1 中班員工應身著幹淨、整齊的製服。
1.2 簽到時必需自己簽,不可代簽。
1.3 參加中班副管家會議,明確當日工作內容、客房狀態、VIP相關資料及注意事項。
2. 根據日常清潔內容對公共區進行清潔,如吸走廊地毯、清潔煙缸及石粒、牆角線、地角線等。
3. 用過晚膳後,進入房務部辦公室開會,聽取中班副管家的特別安排及早班留下的需跟隨進的工作安排。
4. 開始開夜床,先開VIP房,然後依次按程序進行開床,開床時應注意對客人已使用過的房間應重新進行整理,如洗茶杯、倒垃圾、換毛巾、補充酒水等。
5. 及時清潔走房,保證酒店能提供可賣房,並對客人所需要求及時提供服務。
6. 根據副管家的安排作當日計劃衛生,如:走廊空調出風口、走廊燈筒、消防栓等。
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程 序Procedures:
1. 中班員工應提前五分鍾進入房務部辦公室簽到。
1.1 中班員工應身著幹淨、整齊的製服。
1.2 簽到時必需自己簽,不可代簽。
1.3 參加中班副管家會議,明確當日工作內容、客房狀態、VIP相關資料及注意事項。
2. 根據日常清潔內容對公共區進行清潔,如吸走廊地毯、清潔煙缸及石粒、牆角線、地角線等。
3. 用過晚膳後,進入房務部辦公室開會,聽取中班副管家的特別安排及早班留下的需跟隨進的工作安排。
4. 開始開夜床,先開VIP房,然後依次按程序進行開床,開床時應注意對客人已使用過的房間應重新進行整理,如洗茶杯、倒垃圾、換毛巾、補充酒水等。
5. 及時清潔走房,保證酒店能提供可賣房,並對客人所需要求及時提供服務。
6. 根據副管家的安排作當日計劃衛生,如:走廊空調出風口、走廊燈筒、消防栓等。
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