客房部布巾管理(doc 1頁)

客房部布巾管理內容提要：
1、 報損棉織品的再利用。床單如有破洞或髒跡不容易去掉，可將它剪成小塊做成枕套。當枕套報損後改作抹布，因為用報損的枕套來擦塵，其纖維少，擦塵效果好，大毛巾可改小手巾，小毛巾可改為抹布，台布可改餐巾，餐巾呆改抹布，這樣可以節省一些開支。
2、 劃價賣出。無論是新的棉織品還是報損的棉織品，都需要相應的空間來儲存，為盡可能少占有空間應經常對報損棉織品進行處理，最好尋5個價，以便將破損棉織品以最好的價格賣出。
棉織品報損的條件
棉織品在采購庫存並投入使用後，在使用過程中的質量保證一般由洗衣場來控製。洗衣場人員在洗滌中發現嚴重汙漬的床單後對其進行單獨去漬處理，在折疊熨燙過程中發現有破損應抽出進行處理，歸納起來棉織品的報損條件有以下幾點：
1、 舊棉織品。早棉織品是指棉織品由於超常使用洗滌熨燙而欒薄變黃，並出現毛邊，對於這種棉織品洗衣場人員應將其挑出單獨堆放，進行清點，登記報損。
2、 汙漬報損，由於各種原因，有些是客人使用不當，有引起是服務員使用不當造成棉織品汙染，洗衣場人員又沒有及時發現，經過正常高溫和洗滌後，汙漬無法去除的棉織品應報損。
3、 破損棉織品，這裏指的破損是指棉織品在使用運輸洗滌過程中被刮破、絞破或有煙頭燒痕等情況的棉織品，應做報損處理，但是一般的開線開口的破損應送交縫紉組進行修補，不必做報損處理，毛巾類如果出現個別絨頭應剪掉絨頭繼續使用，如整個緯線工經線脫線造成明顯殘跡的也慶報損。
4、 褪色報損。這裏主要指的是餐廳用的各色桌布、餐巾、餐墊等。由於長期使用和洗滌作用嚴重褪色的應進行報損。

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