廣州市餐飲業人員流動過快的原因與對策(doc 14頁)

廣州市餐飲業人員流動過快的原因與對策目錄：
一、引言……3
二、廣州市餐飲業的經營情況與18新利真人网 結構方麵……3
（一）廣州市餐飲業的經營現狀………3
（二）廣州市餐飲業的18新利真人网 結構現狀………………………3
三、員工的流失對餐飲企業所帶來的影響………………4
四、餐飲行業人員不穩定的原因5
（一）員工生活保障較低………………5
（二）員工勞動強度偏大………………5
（三）群眾對服務人員的偏見…………6
（四）難以抵禦的外來誘惑……………6
（五）員工缺乏歸屬感…………………6
五、提高餐飲企業員工忠誠度的對策……………………7
（一）製定合理的薪酬製度……………7
（二）科學管理、合理安排工作日程8
（三）構建信息反饋機製，傾聽員工心聲………………………8
（四）提高基層員工心理素質，消除其誘惑心理………………9
（五）多層次加強員工歸屬感…………9
六、結語……10
參考文獻 …11

..............................