優質服務培訓(ppt 96頁)

主要內容
餐飲企業服務現狀及對策
531優質服務的含義
製定機製的最終目的
第一階段：培訓前
第二階段：培訓實施階段
第三階段：考核評估階段
第五階段：表彰大會作用
第六階段：文化牆
私人定製
私人定製服務一：房間個性化布置--------創意擺台
私人定製服務二：餐中個性化設計-----菜品秀
私人定製服務三：餐後紀念性禮品
私人定製服務四：製作微視頻
感動服務的定義
提供感動服務的必要性
感動服務特征
感動服務四部曲
策劃感動服務----壽宴流程策劃如下
感動服務的創新和延續
超值服務的定義
營銷與優質服務
客戶檔案
客戶分類
內部優質服務的建立
THANKS

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