酒吧服務知識(ppt 39頁)
酒吧服務知識(ppt 39頁)內容簡介
主要內容
第一節 酒吧概述
一、酒吧(Bar)的定義
二、酒吧的特點
三、酒吧的種類
第二節 調酒師的基本素質與技能要求
一、酒吧常用英語
二、酒吧專業術語
第四節 酒吧的組織結構與崗位職責
酒吧的組織結構圖
一、酒吧服務程序
二、酒吧服務標準
..............................
第一節 酒吧概述
一、酒吧(Bar)的定義
二、酒吧的特點
三、酒吧的種類
第二節 調酒師的基本素質與技能要求
一、酒吧常用英語
二、酒吧專業術語
第四節 酒吧的組織結構與崗位職責
酒吧的組織結構圖
一、酒吧服務程序
二、酒吧服務標準
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