現代飯店質量保證體係(ppt 47頁)

現代飯店質量保證體係目錄：
第一節 飯店質量保證體係概述
一、質量保證
二、質量保證體係
三、飯店服務質量承諾與質量保證
四、飯店服務質量保證體係
第二節 飯店服務質量保證體係的要素、功能與結構
一、飯店服務質量保證體係要素及質量職能
二、飯店服務質量保證體係的功能
三、酒店服務質量保證體係結構
四、飯店服務質量保證體係結構分析
第三節 飯店服務質量保證體係運作模式
第四節 質量認證
一、質量認證
二、QMS認證體係
三、EMS認證體係
四、飯店ISO9000/14000認證實施案例

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