現代飯店管理服務質量講義(ppt 36頁)

現代飯店管理服務質量講義目錄：
一、飯店服務質量概述
1、飯店服務質量的涵義
2、飯店服務質量的內容
3、飯店服務質量的特點
二、飯店服務質量管理
1、製定飯店服務規程
2、建立飯店服務質量管理體係
3、進行飯店服務質量教育
4、采取有效的服務質量管理方法
5、評價飯店服務質量管理效果

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