客房部管理與服務技能培訓教程(doc 12頁)

客房部管理與服務技能培訓教程目錄：
一、客房部各部門工作內容
二、客房部主要崗位職責

客房部管理與服務技能培訓教程內容提要：
衣帽間、洗手間服務員：
(1)負責客人的衣帽寄存。
(2)負責為入廁的客人備水及手巾供客人擦洗。
(3)負責衣帽間及洗手間的清潔衛生。
(4)報告拾得的任何失物。
10.地毯清潔工
(1)負責清潔酒店內所有的地毯及家具布料。
(2)修補損壞的地毯。
(3)定時巡視酒店範圍內的地毯狀況。
11.外空清潔工
負責清潔酒店內外的玻璃窗及鏡麵。
園藝工：
(1)負責養護酒店所種植的花卉草木。
(2)提供布置客房及環境的花卉、盆景等。
13.布品房主管
(1)主管全酒店布品及員工製服事宜。
(2)督導下屬的領班及員工的工作。
(3)控製布品及製服的運轉、儲藏及損耗。
(4)定期報告布品及製服的損耗量，製定預算，提出補充或更新計劃。

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