飲食行業Excel在財務報告中的應用(ppt 30頁)

飲食行業Excel在財務報告中的應用目錄：
1、財務報告概述
2、會計報表的編製
3、會計報表的分析

飲食行業Excel在財務報告中的應用內容提要：
財務報告的意義：
財務報告是綜合反映企業某一特定時期的財務狀況，以及某一特定時期的經營成果和現金流量情況的書麵文件，它是企業將日常的會計核算資料進行歸集、加工和彙總後形成的最終會計核算成果。
編製財務報告的主要目的就是為財務報告使用人，如投資者、債權人、政府及相關機構、企業管理人員、職工和社會公眾等，進行決策提供有用的會計信息。
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會計報表的編製方法—資產負債表：
資產負債表是反映企業某一特定日期財務狀況的會計報表，屬於靜態報表。它根據資產、負債和所有者權益之間的相互關係，按照一定的分類標準和一定的順序，把企業一定日期的資產、負債和所有者權益各項目予以適當排列，並對日常工作中形成的大量數據進行高度濃縮整理後編製而成的。資產負債表表明企業在某一特定日期所擁有或控製的經濟資源、所承擔的現有義務和所有者對淨資產的要求權。
資產負債表中的“年初數”欄各項目數字應根據上年末資產負債表“期末數”欄內所列的數字填列。如果本年度資產負債表規定的各個項目的名稱和內容與上年度不一致，應對上年年末資產負債表各項目的名稱和數字按照本年度的規定進行調整，並填入報表中的“年初數”欄內。資產負債表的“期末數”欄內各項目主要根據有關科目的記錄編製。
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比率分析的指標—償債能力比率分析：
① 流動比率。流動比率是企業流動資產與流動負債之比。
② 速動比率。速動資產是流動資產扣除存貨後的資產，它與流動負債之比稱為速動比率。
③ 現金比率。現金比率是企業現金類資產與流動負債之比，它可以反映企業直接的支付能力。
④ 資產負債率。資產負債率是企業負債總額與資產總額之比，它反映企業的資產總額中有多少是通過舉債而得到的。

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