某酒店日審工作流程(doc 2頁)

某酒店日審工作流程內容簡介：
日審進一步審核夜審所做的收入報告，修改入帳，製作正式收入報告，負責與應收帳核對帳目，保證每日收入核數的真實性，準確性。夜審在審核收銀員及有關部門交來的帳單、報表的同時自己也做了一部分帳單、報表，這些帳單報表也需要有人審核以免出錯。有些營業部門的報表要到第二天早晨才能交上來（如四樓會員房登記表）夜審審核不到，需要日審來審核，酒店的帳單、報表繁多，出現差錯的機會比較多，為確保入到會計帳冊的數據正確，也需要由日審再重新檢查一次，待確保無誤後，再記入到各有關會計帳戶裏去，同時，日審也是對夜審工作質量的檢查和控製。
1、審核夜間完成的各項報表、發現問題立即改正。
1） 審核夜審收入時報，夜審試算平衡表中的各項收入，檢查夜審的食品，酒水等金額各項劃分是否正確，核對酒店各項經營彙總表、檢查是否存在沒有入帳或錯收、漏收的收入。
2） 審核報表現金收入是否與實交現金相等。
3） 審核報表前台收入中折扣、衝減、雜項等收入是否符合規定。
4） 檢查夜審所做的報表（包括收入報表、就餐人數、夜審報表等）。
5） 檢查夜審所做的房費收入、出租率、平均房價是否正確。
2、與出納一起點收收銀員上繳的現金收入，並核對與收入報表是否相等。做出
長、短款報表。
3、與出納一起不定期檢查各部門備用金。
4、不定期檢查客房迷你吧酒水數量。
5、每天巡查各收銀點，檢查帳單與發票的使用情況。
一、 對客房收入的日間審核
1、 審核房租
前廳接待處的房間狀況報表、房務中心的房間狀態報告、夜審的房租過帳報表三個報表必須一致。
1） 由夜審的房租過帳表與前台接待房間營業統計表進行核對。
2） 由夜審的房租過帳表與服務中心房間狀況報表核對。

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