禮賓服務培訓講義(PPT 45頁)

主要內容
單元一禮賓部簡介
單元二賓客迎送服務
單元三行李服務
單元四委托代辦服務
本項目案例熟人的行李
【評析】

內容摘要
一、禮賓部的崗位
二、中國飯店金鑰匙組織會員的能力以及業務要求
（1）全方位滿足住店客人提出的特殊要求
（2）協助大堂副理處理酒店各類投訴。
（3）保持個人的職業形象
（4）檢查大廳及其他公共活動區域。
（5）協同保安部對行為不軌的客人進行調查。
（6）對行李員工作活動進行管理和控製，並做好有關記錄，
（7）對進、離店客人給予及時關心。
（8）將上級命令、所有重要事件或事情記錄
（9）控製酒店門前車輛活動。
（10）對受前廳部經理委派進行培訓的行李員進行指導和訓練。
（11）在客人登記注冊時，指導每個行李員幫助客人。
（12）與團隊協調關係，使團隊行李順利運送。
（13）確保行李房和酒店前廳的衛生清潔。
（14）保證大門外、門內、大廳三個崗位有人值班。
（15）保證行李部服務設備運轉正常；隨時檢查。

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