酒店服務心理學研究的內容、意義及方法(ppt 31頁)

主要內容
酒店消費及服務中的一些亂象
一、酒店服務心理學的研究內容
二、酒店服務心理學的研究意義
三、研究酒店服務心理學的原則
四、酒店服務心理學的研究方法
1．觀察法
案例 觀察法實例
觀察法的優缺點比較
問卷法的優缺點比較
案例 酒店外賣涼菜的促銷
布置作業

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