飲食企業優勝競爭策略分析(ppt 40頁)

飲食企業優勝競爭策略分析目錄：
單元一、競爭策略與優勢形成
一、競爭策略之概念與內涵
二、競爭策略的分類與情報係統的策略製定
三、推動產業競爭的五大力量
四、競爭中的標杆學習與基本戰略形式描述
五、形成競爭優勢的原則
六、有效辨別企業的競爭優勢
七、競爭優勢的獲得和保持
單元二、競爭策略與方案選擇
一、進攻策略和固守策略
二、事業構成策略的形成
三、事業經營策略分類表
四、策略方案規劃與實施
五、戰略預測、決勝未來
單元三、企業價值鏈
一、解構企業的獲利引擎
二、一般企業的價值鏈的剖析與應用
三、重構價值鏈增加競爭優勢
四、競爭景框與價值鏈
單元四、把公司帶入獲利區

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