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飲食行業如何打造強勢部門經理(ppt 250頁)

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餐飲管理
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相關資料:
飲食行業, 強勢部門, 部門經理
飲食行業如何打造強勢部門經理(ppt 250頁)內容簡介

飲食行業如何打造強勢部門經理目錄:
一.老總最愛——強勢經理的六個行為特征
二.人性至上——強勢經理的五大心理台階
三.智慧演繹——強勢經理的溝通手法
四.執行力超越——強勢經理項目管理技能
五.軟硬件四象限組合——強勢經理有效管理技能
六.投入與跳出——強勢經理團隊領導藝術
七.強者邏輯成就強者——強勢經理理念、邏輯與法則
八.智慧為王——強勢經理自我修煉與檢討

飲食行業如何打造強勢部門經理內容提要:
三個人,四個包,有結伴旅遊經驗的人就會知道,最好的方法就是:把擰包的“任務”落實到具體個人。我這裏說的還不是“大鍋飯”“偷懶”的事,而是,你以為我會拿,我以為他在拿,而他則以為你在拿,結果是“丟三落四”。---這裏問題出在:沒有人在主導。
……

權力是做事得來的:
隻有你將工作的條理性、工作的方法、工作的效果、工作的效率等內容一一做好了,公司會搶著將權力送給你。對於用人市場來說,找一個真正具有事本位的好人才確實不易,真正明白權力是做事得來的這個道理的人可謂少之又少。總而言之,要打破官本位、建立事本位才能讓企業與人才雙方獲利。
權力是你去做事得來的:工作就是尚方寶劍
……

從接口到流程化、模塊化:
所謂流程化就是按照一定的順序或要求,一條線貫通下去執行工作的形式。
以要求公司派車為例,如果將派車的要求逐項列出,填入派車單中,請相關部門按照派車單上的具體要求準備車輛以及相關事件,這種有流程的信息傳遞就是流程化。將派車這件事表格化,在外資企業是一個基本的做法。


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