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飲食行業產品抽樣調查報告(ppt 39頁)

所屬分類:
餐飲管理
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相關資料:
飲食行業, 產品抽樣, 抽樣調查報告
飲食行業產品抽樣調查報告(ppt 39頁)內容簡介

飲食行業產品抽樣調查報告目錄:
一、動機
二、觀察對實驗
三、抽樣調查的用途
四、母體的界定
五、母體的種類
六、市長選舉調查
七、戶政調查
八、抽樣與普查

飲食行業產品抽樣調查報告內容提要:
觀察對實驗:
觀察性研究 (Observational study)。
對每一個體僅做觀察並量測有興趣的變量,並不試圖影響反應值。
抽樣調查(sample survey)。
實驗性研究(Experimental study)。
對每一個體給予特定的處理(treatment),再觀察並量測有興趣的變量的反應值。
隨機比較性實驗。
……

戶政調查:
推論母體:理論上的母體。
目標母體:訂定有明確的涵蓋範圍。
底冊母體:調查時建立的名冊。
調查母體:可以也願意被調查的部分。
……

分層隨機抽樣:
將母體中每一個體,依有特別興趣,或是有接近性質為標準,分為若幹個子母體,稱為層(stratum)。在每一層分別隨機抽取部份子樣本,再整合成一個樣本。
使用的原因與時機:
抽樣管理方便;
不同層內調查設計可以不一樣;
需要對子母體做較精確的估計;
比其它抽樣方法可得到較精確的母體估計。


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