酒店員工日常工作流程概述（DOC 60頁）
酒店員工日常工作流程概述（DOC 60頁）內容簡介
1.1總經理辦公室職責權限
1.2.1總經理辦公室主任
1.2.2總辦文員
1.2各崗位職責
10.1管家部職責權限
10.2.10 公區服務員
10.2.11 洗衣房經理
10.2.12 洗衣房領班
10.2.13 洗衣工
10.2.14 縫紉工
10.2.1行政管家
10.2.2行政副管家
10.2.3 房務中心文員
10.2.4庫房保管員
10.2.5 樓層主管
10.2.6樓層領班
10.2.7 樓層服務員
10.2.8 公區主管
10.2.9 公區領班
10.2各崗位職責
10管家部
11.1餐飲部職責權限
11.2.10酒水部經理
11.2.11酒水部領班
11.2.12吧員
11.2.13園藝師
11.2.14植物維護員
11.2.15宴會服務部經理
11.2.16宴會服務部主管
11.2.17宴會服務部領班
11.2.18 宴會服務部服務員
11.2.19宴會預訂主管
11.2.1餐飲/銷售總監
11.2.20宴會預訂員
11.2.21管事部經理
11.2.22管事部領班
11.2.23管事工
11.2.2餐飲副總監
11.2.3 餐廳部副經理
11.2.4內勤
11.2.5分餐廳經理
11.2.6 分餐廳主管
11.2.7餐廳領班
11.2.8 餐廳領位
11.2.9服務員
11.2各崗位職責
11餐飲部
12.1廚房職責權限
12.2.1行政總廚
12.2.2助理行政總廚
12.2.3 廚師長
12.2.4 副廚師長/助理廚師長
12.2.5內勤
12.2.6 廚房主管
12.2.7廚房領班
12.2.8廚師
12.2.9幫廚
12.2各崗位職責
12廚房
13.1本文件經總經理批準之日起正式實施。
文件內容解釋權歸18新利真人网 部。
13.2本文件修改時程序亦同。
13其他規定
1總經理辦公室
2.118新利真人网 部職責權限
2.2.10員工餐廳服務員
2.2.11勞務市場主管
2.2.118新利真人网 部經理
2.2.2培訓兼招聘主管
2.2.3貫標/後勤主管
2.2.4勞資/社保主管
2.2.5員工餐廳副廚師長
2.2.5網絡維護員
2.2.6貫標員兼合同管理員
2.2.7員工宿舍管理員
2.2.8員工區域服務員
2.2.9廚師
2.2各崗位職責
218新利真人网 部
3.1財務資產部職責權限
3.2.10應收帳
3.2.11應付/工資
3.2.12總帳/固定資產
3.2.13驗收
3.2.14庫房主管
3.2.15倉庫保管員
3.2.16成本核算
3.2.17日審文員
3.2.18收銀領班
3.2.19收銀員
3.2.1財務總監
3.2.2財務部經理
3.2.3采購部經理
3.2.4總帳主管
3.2.5成本主管
3.2.6日審主管
3.2.7收銀主管
3.2.8采購員
3.2.9出納
3.2各崗位職責
3財務資產部
4.1工程部職責權限
4.2.10設備/空水主管
4.2.11裝修技工
4.2.12液化氣站操作工
4.2.1工程部經理
4.2.2工程部副經理
4.2.3強電/裝修值班工程師
4.2.4設備/空水值班工程師
4.2.5秘書/資料員
4.2.6 強電主管
4.2.7強電技工
4.2.8設備主管
4.2.9設備技工
4.2各崗位職責
4工程部
5.1保衛部職責權限
5.2.14門童
5.2.1保衛部經理
5.2.2保衛部副經理
5.2.3消防主管
5.2.4消防領班
5.2.5火控操作員
5.2.6警衛/治安主管
5.2.7治安領班
5.2.8警衛領班
5.2.9保安員
5.2各崗位職責
5保衛部
6.1網絡信息部職責權限
6.2.1網絡信息部經理
6.2.2電腦部主管
6.2.3網絡部主管
6.2.4電腦維護員
6.2各崗位職責
6網絡信息部
7.1市場銷售部崗位職責
7.2.1市場銷售部經理
7.2.2銷售部經理
7.2.3銷售部經理助理
7.2.4銷售員
7.2.5高級美工
7.2各崗位職責
7市場銷售部
8.1娛樂部崗位職責
8.2.1娛樂部經理
8.2.2娛樂部主管
8.2.3娛樂部領班
8.2.4服務員
8.2.5音響/燈光師
8.2各崗位職責
8娛樂部
9.1前廳部職責權限
9.2.10 派送員
9.2.11 商務中心文員
9.2.12 賓客關係主任
9.2.1前廳部經理
9.2.2前台主管
9.2.3大堂經理
9.2.6 賓客服務中心領班
9.2.7總台接待員
9.2.8 行李員
9.2.9 總機話務員
9.2各崗位職責
..............................
1.2.1總經理辦公室主任
1.2.2總辦文員
1.2各崗位職責
10.1管家部職責權限
10.2.10 公區服務員
10.2.11 洗衣房經理
10.2.12 洗衣房領班
10.2.13 洗衣工
10.2.14 縫紉工
10.2.1行政管家
10.2.2行政副管家
10.2.3 房務中心文員
10.2.4庫房保管員
10.2.5 樓層主管
10.2.6樓層領班
10.2.7 樓層服務員
10.2.8 公區主管
10.2.9 公區領班
10.2各崗位職責
10管家部
11.1餐飲部職責權限
11.2.10酒水部經理
11.2.11酒水部領班
11.2.12吧員
11.2.13園藝師
11.2.14植物維護員
11.2.15宴會服務部經理
11.2.16宴會服務部主管
11.2.17宴會服務部領班
11.2.18 宴會服務部服務員
11.2.19宴會預訂主管
11.2.1餐飲/銷售總監
11.2.20宴會預訂員
11.2.21管事部經理
11.2.22管事部領班
11.2.23管事工
11.2.2餐飲副總監
11.2.3 餐廳部副經理
11.2.4內勤
11.2.5分餐廳經理
11.2.6 分餐廳主管
11.2.7餐廳領班
11.2.8 餐廳領位
11.2.9服務員
11.2各崗位職責
11餐飲部
12.1廚房職責權限
12.2.1行政總廚
12.2.2助理行政總廚
12.2.3 廚師長
12.2.4 副廚師長/助理廚師長
12.2.5內勤
12.2.6 廚房主管
12.2.7廚房領班
12.2.8廚師
12.2.9幫廚
12.2各崗位職責
12廚房
13.1本文件經總經理批準之日起正式實施。
文件內容解釋權歸18新利真人网 部。
13.2本文件修改時程序亦同。
13其他規定
1總經理辦公室
2.118新利真人网 部職責權限
2.2.10員工餐廳服務員
2.2.11勞務市場主管
2.2.118新利真人网 部經理
2.2.2培訓兼招聘主管
2.2.3貫標/後勤主管
2.2.4勞資/社保主管
2.2.5員工餐廳副廚師長
2.2.5網絡維護員
2.2.6貫標員兼合同管理員
2.2.7員工宿舍管理員
2.2.8員工區域服務員
2.2.9廚師
2.2各崗位職責
218新利真人网 部
3.1財務資產部職責權限
3.2.10應收帳
3.2.11應付/工資
3.2.12總帳/固定資產
3.2.13驗收
3.2.14庫房主管
3.2.15倉庫保管員
3.2.16成本核算
3.2.17日審文員
3.2.18收銀領班
3.2.19收銀員
3.2.1財務總監
3.2.2財務部經理
3.2.3采購部經理
3.2.4總帳主管
3.2.5成本主管
3.2.6日審主管
3.2.7收銀主管
3.2.8采購員
3.2.9出納
3.2各崗位職責
3財務資產部
4.1工程部職責權限
4.2.10設備/空水主管
4.2.11裝修技工
4.2.12液化氣站操作工
4.2.1工程部經理
4.2.2工程部副經理
4.2.3強電/裝修值班工程師
4.2.4設備/空水值班工程師
4.2.5秘書/資料員
4.2.6 強電主管
4.2.7強電技工
4.2.8設備主管
4.2.9設備技工
4.2各崗位職責
4工程部
5.1保衛部職責權限
5.2.14門童
5.2.1保衛部經理
5.2.2保衛部副經理
5.2.3消防主管
5.2.4消防領班
5.2.5火控操作員
5.2.6警衛/治安主管
5.2.7治安領班
5.2.8警衛領班
5.2.9保安員
5.2各崗位職責
5保衛部
6.1網絡信息部職責權限
6.2.1網絡信息部經理
6.2.2電腦部主管
6.2.3網絡部主管
6.2.4電腦維護員
6.2各崗位職責
6網絡信息部
7.1市場銷售部崗位職責
7.2.1市場銷售部經理
7.2.2銷售部經理
7.2.3銷售部經理助理
7.2.4銷售員
7.2.5高級美工
7.2各崗位職責
7市場銷售部
8.1娛樂部崗位職責
8.2.1娛樂部經理
8.2.2娛樂部主管
8.2.3娛樂部領班
8.2.4服務員
8.2.5音響/燈光師
8.2各崗位職責
8娛樂部
9.1前廳部職責權限
9.2.10 派送員
9.2.11 商務中心文員
9.2.12 賓客關係主任
9.2.1前廳部經理
9.2.2前台主管
9.2.3大堂經理
9.2.6 賓客服務中心領班
9.2.7總台接待員
9.2.8 行李員
9.2.9 總機話務員
9.2各崗位職責
..............................
