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酒店餐廳起火處理程序(doc 1頁)

所屬分類:
酒店管理製度
文件大小:
22 KB
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相關資料:
酒店餐廳, 處理程序
酒店餐廳起火處理程序(doc 1頁)內容簡介
酒店餐廳起火處理程序內容提要:
  無論任何時候發生火情,酒店每一個員工都有責任報警。並應按如下程序報警撲救起火:
  1.餐廳樓麵一旦發生火災時,服務員必須保持鎮定,迅速支消防栓內取出滅火器滅火;或是用濕台布覆蓋初起火苗。如果餐車起火應迅速把餐車推離餐廳,走到走廊或其它通道內拿滅火器材撲救起火點;
  2.迅速拔酒店消防中心專用電話,或通知總機報出著火部們,火勢情況。燃燒物品及本報警人的姓名,工號;
  3.由樓麵主管,部長,服務員義務消防隊組織成疏散隊伍,迅速組織客人有秩序地從各個消防通道疏散到安全地方,迅速搬離燃燒區周圍的可燃燒物品,關閉本餐廳的電源總製;

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