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餐廳環境布置檢查標準(doc 2頁)

所屬分類:
酒店管理製度
文件大小:
29 KB
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相關資料:
餐廳, 環境, 布置, 檢查標準
餐廳環境布置檢查標準(doc 2頁)內容簡介
餐廳環境布置檢查標準內容提要:
  1.餐廳標誌是否明顯、完好、美觀、平整。
  2.門是否完好、幹淨,門上的各種金屬物是否光亮、無鏽跡。
  3.門開關是否自如,玻璃是否幹淨,無破損。
  4.門簾、紗簾是否完好幹淨。
  5.窗子是否完好、幹淨、油漆有無脫落。
  6.窗簾是否完好、幹淨、掛放端正。
  7.窗簾掛鉤是否完好、幹淨、使用正常。
  8.牆紙是否幹淨、無破損、無剝落、無起縫。
  9.天花板是否幹淨、完好。
  10.牆裙是否完好、幹淨。
  11.地毯是否完好、無汙跡、擺放平整。
  12.打蠟地板是否光亮、幹淨、有無變形。

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