康樂中心部門工作溝通及協作(doc 2頁)

康樂中心部門工作溝通及協作內容提要：
(一)部門內部溝通與協作
　　球類棋牌中心與遊泳健身中心及娛樂休閑中心：
　　(1)三部位要加強溝通與協作，每天由三部位領班開碰頭會，通報本部位的預訂情況，合理地安排各部位的人員。
　　(2)各部位的服務員要服從領班的統一安排和調度，互相配合，通力合作，保證接待。
　　(3)各部位要統一配合，搞好部門內的培訓工作。
　　(二)與酒店其他部門溝通與協作
　　1、康樂中心與餐飲部
　　(1)康樂中心根據每天的經營情況，填寫“酒水、香煙領料單”，到餐飲部酒水處配齊備足各類酒水飲料等。
　　(2)如有特殊要求，應提前二天通知酒水處，以便充足備貨。
　　(3)發現未開封的酒類、飲料有過期變質、變味等問題，要退回酒水處，由酒水處負責退貨和調換。
　　2、康樂中心與客房部
　　(1)溝通協作好康樂中心的地毯、玻璃清洗及家具的打蠟保養工作。
　　(2)溝通與協作好康樂中心各部位的綠色植物的配置。
　　(3)與客房部溝通，做好各類布草的清洗及更換。

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