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某商務酒店管理製度(doc 47頁)

所屬分類:
酒店管理製度
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商務酒店管理, 酒店管理製度
某商務酒店管理製度(doc 47頁)內容簡介
某商務酒店管理製度目錄: 第一部分:行政管理製度 一、例會管理製度-------------------------------------------------------------1頁 二、考勤管理製度-------------------------------------------------------------2頁 三、辦公用品管理辦法--------------------------------------------------------3頁 四、員工配發個人物品管理規定----------------------------------------------3頁 五、員工食堂就餐管理製度---------------------------------------------------4頁 六、員工宿舍管理製度--------------------------------------------------------4頁 七、員工洗浴管理規定--------------------------------------------------------4頁 八、關於對講機的使用規定---------------------------------------------------5頁 第二部分:18新利网址多少 製度 一、財務借款及核銷管理辦法-------------------------------------------------6頁 二、會計核算管理辦法--------------------------------------------------------6頁 三、成本核算管理辦法--------------------------------------------------------7頁 四、現金及流動資金管理辦法-------------------------------------------------7頁 五、收取支票管理辦法---------------------------------------------------------8頁 六、盤點管理製度--------------------------------------------------------------8頁 七、出入庫管理辦法----------------------------------------------------------10頁 八、固定資產管理辦法--------------------------------------------------------10頁 九、原材料及其他物品采購管理辦法-----------------------------------------10頁 十、保管員工作規範----------------------------------------------------------11頁 十一、報損、報廢管理規定---------------------------------------------------12頁 十二、內部審計管理規定-----------------------------------------------------12頁 十三、廚房成本的控製和管理------------------------------------------------13頁 第三部分:商務酒店部管理製度 一、餐飲客房部管理製度-----------------------------------------------------14頁 二、康樂部管理製度----------------------------------------------------------18頁 三、廚房部管理製度----------------------------------------------------------20頁 四、工程部管理製度----------------------------------------------------------23頁 五、銷售部管理製度----------------------------------------------------------24頁 六、商務酒店部關於質量檢查的規定-----------------------------------------25頁 第四部分:純淨水部管理製度 一、生產管理製度------------------------------------------------------------36頁 二、產品配送管理製度-------------------------------------------------------37頁 三、倉庫管理製度------------------------------------------------------------37頁 四、銷售部管理製度----------------------------------------------------------38頁 五、出入門管理製度----------------------------------------------------------38頁 六、公司安全守則-------------------------------------------------------------39頁 第五部分:激勵機製----------------------------------------------------------41頁 附 則----------------------------------------------------------------------43頁 某商務酒店管理製度內容提要: 第一條.考勤記錄 1.各部門實行點名考勤,月底由部門主管將考勤表交到財務部,負責打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是財務部製定員工工資的重要依據。 第二條.考勤類別 1.遲到:凡超過上班時間5—30分鍾未到工作崗位者,視為遲到,將被扣罰5—30元。 2.早退:凡未向主管領導請假,提前5—30分鍾離開工作崗位者,視為早退,將被扣罰5—30元。 3.曠工:凡屬下列情形之一者均按曠工處理。 (1)遲到、早退、一次時間超過30分鍾或當日遲到、早退時間累計超過30分鍾者,按累計缺勤時間的2倍處理。超過2小時按曠工1天處理。 (2)未出具休假、事假證明者,按實際天數計算曠工。 休假未經批準,逾期不返回工作單位者按實際天數計算曠工。 (3)輪班、調班不服從安排,強行自由休假者,按實際天數計算曠工。 (4)請假未經批準,擅自離崗者,按實際天數計算曠工。 (5)不服從工作安排,調動未到崗者,按實際天數計算曠工。 (6)不請假離崗者,按實際天數計算。 (7)曠工采取3倍罰款辦法。 4.事假 員工因事請假,應提前填寫請假條。事假實行無薪製度。 準假權限: (1)員工在8:00—17:00之間請假以小時為單位計算工資(如:外出辦事、 回家等)。 (2)請假2天以內由部門主管批準。 (3)請假3天(含3天)以上由部門主管簽字報總經理審批。 (4)管理人員請假需報請總經理批準。 三、辦公用品管理辦法 目的:為了保障公司工作的正常進行,規範管理和控製辦公用品的采購和使用,特製定辦公用品管理辦法如下: 第一條.辦公用品的範圍 1.按期發放類:稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書釘等。 2.按須計劃類:打印機碳粉、墨盒、文件夾、檔案袋、印台、印台油、訂書器、電池、計算器、複寫紙、軟盤、支票夾等。 3.集中管理使用類:辦公設備耗材。 第二條.辦公用品的采購 根據各部門的申請,庫房結合辦公用品的使用情況,由保管員提出申購單,交主管會計審核,交總經理批準。 第三條.辦公用品的發放 1.員工入職時每人發放圓珠筆1支,筆芯以舊換新。 2.每個部門每月發放1本原稿紙。 3.部門負責人每人半年發放1本記事本,員工3個月發放1本記事本。 4.膠水和訂書釘、曲別針、大頭針等按需領用,不得浪費。 5.辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節約使用,按需領用。 四、員工配發個人物品管理規定 第一條.公司根據員工不同崗位,發給不同崗位的製服. 第二條.公司為因崗位所需的員工提供行李、餐具等生活用品。 第三條.凡在公司工作的員工均發給員工號牌和《員工手冊》。 第四條.員工每人須交納服裝、行李保證金500元,在工資中逐月扣除。 第五條.員工離職市時須填寫離職單,將所有個人領用物品交齊後方可離職。 第六條.員工離職時必須將服裝、床上用品等清洗幹淨交回庫房。
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