上海快餐業市場分析與市場進入策略(doc 7)

一、上海快餐業市場調查分析
1.上海快餐消費者分析
2.目標市場分析
二、新興快餐企業進入上海市場的策略
1.目標市場
2.產品策略
3.品牌和包裝策略
4.價格策略
5.渠道策略
6.銷售溝通策略
7.促銷策略

現代快餐的產生是社會進步與經濟發展到一定階段的產物。上海近兩年人均GDP接近美、 日兩國快餐業高速成長階段的經濟發展水平（人均GDP在3600美元左右）。廣州、深圳、北京等經濟發展較快的城市，經濟發展也十分接近這一水平。由此表明，在我國發展較快的幾個主要城市，已初步具備發展快餐業的經濟基礎。有專家預言，上海快餐業將於2006年以後進入黃金發展時期。

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