什麼是高品味的服務(doc 13頁)

什麼是高品味的服務目錄：
壹、服務業的定義:
貳、提升服務品質注意事項:
參、高品味服務的範例:

什麼是高品味的服務內容提要：
提供服務的禮儀:
1. 熱心及專心的聆聽, 麵帶微笑。
2. 與人交談時, 正視對方的眼睛。
3. 稱呼客人姓氏。
4. 用肯定的語氣回答, 多說讚美與關心的話語。
5. 盡量給予客人方便。
6. 切莫讓客人等候而不招呼他。
7. 了解客人需要, 給予正確迅速的服務。
8. 不頂撞、插嘴。
9. 對不同的服務對象, 選擇最佳的服務位置及方法。
10. 手邊隨時準備筆紙, 記錄客人所需。
11. 耐心處理客人的詢問、抱怨及提供適當的服務。
12. 視情況適度控製時間, 避免冗長的周旋。
13. 服務應以女士或老弱殘障為優先。

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