某酒店工作總結及年度工作計劃(PPT 57頁)

蛟龍酒店人員提升思路
大堂副理範豔敏
大堂副理總體構想整理
大堂副理14年工作重點
餐飲部經理王金波
餐飲部2013年完成接待宴會數量及2014年預計接待宴會目標
2013年餐飲收入情況及2014年餐飲銷售計劃
餐飲部總體構想整理
餐飲部14年工作重點
行政總廚：呂鳳海
廚房部總體構想整理
廚房部14年工作重點
客房部主管王豔玲
2013年客房出租間數及2014年預計出租情況
客房部總體構想整理
客房部14年工作重點
二、整改措施
洗浴部經理張雷
2013年洗浴營業收入及2014年預計收入(萬元）
溫泉會館 總體構想整理
整改措施：
銷售部負責人：李秀麗
銷售部 總體構想整理
存在的問題：
強化部門之間的同力協作，提高“酒店一盤棋”意識
人事部經理許娜
你必須有本事讓優秀的服務員全部都留下
人事部 總體構想整理
財務部經理楊柳
財務部經理
財務部總體構想整理
采購部經理高可心
采購及應付款項
采購部
庫房負責人：劉秀芹
庫房管理
工程部負責人：劉春雨
工程部總體構想整理
存在的問題和今後努力的方向
工程部整改措施
保安部經理：
保安部總體構想整理
保安部整改措施
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