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餐飲企業經營管理概述(ppt 121頁)

所屬分類：
餐飲管理
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15458 KB
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相關資料：
餐飲企業經營, 企業經營管理, 管理概述
餐飲企業經營管理概述(ppt 121頁)內容簡介

主要內容
一、導論
二、開業前的準備
三、開業後的工作
四、餐飲衛生與安全
五、連鎖經營


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