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試論飯店管理中的人本管理的應用培訓資料(doc 37頁)

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餐飲管理
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相關資料:
飯店管理, 人本管理, 應用培訓, 培訓資料
試論飯店管理中的人本管理的應用培訓資料(doc 37頁)內容簡介
目錄
摘要???????????????????????????????????????????????????????????????? I
Abstract ??????????????????????????????????????????????????????????? II
一、引言 1
二、人本管理的概述 4
(一)人本管理的概念 4
(二)人本管理的思想 5
三、現代中國飯店管理在人本管理上存在的不足 7
(一)飯店員工與顧客的關係 7
(二)現代飯店管理上的缺陷 7
四、人本管理在國外的成功運用 10
五、人本管理的激勵機製在飯店管理中的應用對策 12
(一)滿足員工個人價值的實現 12
(二)推動員工民主管理 13
(三)建立暢通的上下級交流體係,培育合作精神 13
(四)構建飯店內部員工之間的良好和諧關係 14
(五)采用“性格特征聘用法”,增強飯店員工的崗位適應能力 14
(六)改變傳統的薪酬設計理念 15
(七)注重對員工的培訓 15
(八)加強企業文化建設,增強飯店的凝聚力和競爭力 16
六、總結 18
注釋 19
參考文獻 20
致謝 21
附錄 22
外文文獻 26


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