飲食行業企業目標與績效管理講義(ppt 88頁)

飲食行業企業目標與績效管理講義目錄：
一、目標績效管理概述
二、績效考核方法評估
三、目標績效管理係統
四、員工激勵
五、反饋係統

飲食行業企業目標與績效管理講義內容提要：
績效管理是什麼：
績效管理是一個持續的交流過程；
該過程由員工和主管達成協議來保證完成；
協議中對下麵有關問題有明確的要求和規定：
1、期望員工完成的實質性的工作職責；
2、員工的工作對公司實現目標的影響；
3、以明確條款說明“工作完成得好”的含義；
4、員工和主管間如何共同完善和提高績效；
5、以什麼標準來衡量工作績效；
6、指明影響績效的障礙並排除之。
……

員工最煩惱的問題是什麼：
不了解他們的工作好還是不好；
不知道他們有什麼樣的權力；
工作完成很好時沒有得到認可；
沒有機會學習新技能；
發現上司對自己不滿但不知怎麼辦；
自己不能做任何簡單的決策；
管得過細，喘不過氣；
缺乏完成工作所需要的資源。
……

目標績效管理的功能：
使你不必陷入各種事務中（過細管理）；
幫助員工掌控合理自我決策，節省你的時間；
減少員工之間因職責不明而產生的誤解；
減少出現當你需要信息時沒有信息的局麵；
幫助員工找到錯誤和低效率原因（重複錯誤）。

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