飲食行業企業管理統計學專業培訓(2)(ppt 38頁)

飲食行業企業管理統計學專業培訓(2)目錄：
第三章：描述統計量
第四章：統計指數分析方法

飲食行業企業管理統計學專業培訓(2)內容提要：
平均指標的含義：
平均指標的各種計算方法所計算的值是具體的，但這些值所反映的內容卻是抽象的；
盡管這些具體的結果可能不同，但是所反映 的特征是基本一致的；
平均指標實際上是拉扯成平的結果。
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方差：
方差的背景
平均差盡管反映了全部標誌值與平均數的平均偏離度，是比全距更優良的標誌變動度指標，但它采取離差的絕對值形式，這給平均差的數學處理帶來了麻煩。因此，引出了方差。
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總指數的編製原理：
1、總指數的編製方法
綜合指數法（基本方法）
平均數指數法（派生方法）
2、綜合指數法：
是指當一個總量指標是由兩個或者兩個以上的因素組成時，將其中某些指標固定下來，隻觀察其中某一個指標的變動程度，這種方法，稱為綜合指數法。

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