解酒商品與濃茶解酒小妙招(doc 52頁)

解酒商品與濃茶解酒小妙招目錄：
目錄
前言
研究動機
研究方法
酒精的介紹
解酒液的介紹
茶類的介紹
結果
討論
訪談結果
結論
參考資料
工作分配

解酒商品與濃茶解酒小妙招內容摘要：
　　中國人的「敬酒文化」常在人們心中揮之不去，往往在飯局中，杯觥交錯間飲下過量的酒精，而許多愛喝酒的駕駛人又忽略了喝酒後開車的嚴重性，使得國人因醉酒開車而肇事的案件層出不窮。原因為他，乃是酒精會使人亢奮，並使駕駛人對車速、距離、道路狀況的判斷力相對減弱因而很容易肇事，使得很多無辜的行人或駕駛者，受到波及而慘遭橫禍。
　　於是許多聰明業者也將頭腦動在如何解酒上？紛紛推出解酒液、解酒糖等，想要速效的解除口中的酒精濃度，蒙騙酒精測試器的檢測，但市售的解酒液是否真能達到解酒的作用？此外，茶能解酒亦是自古以來就流傳的說法，一般也常以濃茶醒酒，而濃茶真能醒酒？
　　此次的研究是針對一般社會大眾對解酒的認知及了解，希望藉由問卷調查及深入訪談來了解一般大眾對於坊間解酒商品或解酒秘方的迷思。

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