嬰幼兒的營養需要(ppt 91頁)

一、嬰幼兒營養：
二、嬰幼兒的營養需要
三、嬰兒配方奶粉
四、幼兒營養與膳食

一、嬰幼兒營養： 嬰兒 指從出生到滿1周歲。從母體內生活到母體外生活；完全依賴母乳營養到依賴母乳外食物營養； 幼兒 指1周歲到3周歲。
㈠嬰兒營養的生理特點: 1、 生長發育嬰兒期是生長發育的第一高峰期；1歲時嬰兒體重將增加至出生時的3倍；身長將增加至1.5倍。
嬰兒期前6個月，腦細胞數目持續增加；
6個月是，腦重為出生時的2倍（600－700g）；
後6個月，腦重達900～1000g，接近企業管理腦重的2/3；
母乳喂養、適時添加斷奶食品，是嬰兒生長發育的物質基礎。

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