酒店客房管理手冊(DOC 73頁)
酒店客房管理手冊(DOC 73頁)內容簡介
1. 酒店介紹---3
2. 部門介紹---4
3. 客房部工作規範-5
4. 突發事件的處理程序-7
5. 客房部安全管理規範10
6. 樓層安全操作規範--11
7. 接聽電話的標準程序13
8. 棉織品管理程序15
9. 撤床程序--16
10. 鋪床程序--17
11. 如何準備工作車18
12. 抹布的使用程序19
13. 敲門程序--20
14. 處理D.N.D.的程序--21
15. 如何檢查走客房22
16. 如何使用吸塵器清潔房間23
17. 地毯汙漬的日常清潔程序25
18. 如何清潔衛生間27
19. 如何清潔化妝鏡`；`洗手盆及玻璃杯28
20. 如何清潔馬桶--29
21. 如何清潔淋浴房30
22. 如何清潔浴缸--31
23. 如何清潔鏡子--32
24. 如何清潔小酒吧33
25. 如何清潔電水壺/冰桶---34
26. 如何對抹塵35
27. 客房清掃程序--36
28. 飲具消毒程序--37
29. 如何清潔空調風口--38
30. 如何檢查房態--39
31. 客房異常處理程序--41
32. 查房程序--42
33. 客房各班次的安排--44
34. 如何處理客人個人隨身物品--47
35. 樓層酒水管理--48
36. 如何提供擦鞋服務--49
37. 如何處理C/O房鎖著的保險箱50
38. 加床/嬰兒床服務---51
39. 客衣收發的程序52
40. 如何清潔員工電梯及員工通道54
41. 翻床墊的程序--55
42. 撤出餐車餐盤程序--56
43. 如何清潔客區過道--57
44. 如何檢查客區過道--58
45. 夜床服務--59
46. 房間狀態的種類61
47. 遺失和報損程序（重定）62
48. 工作單/傳呼/鑰匙/交班單交接及保管-63
49. 客史記錄--64
50. 工作間客用借貸物--65
51．走道發現住客醉酒的處理程序66
52. 托嬰服務--67
53. 陌生人要求將東西放入房間處理程序--68
54. 遺留物品處理程序--69
55. 客人要求“開門”的處理程序70
56. 如何處理打碎的玻璃71
57. 發生火災的正確處理方法72
58. 客人傷病處理程序--73
59. 如何換燈泡 --74
..............................
2. 部門介紹---4
3. 客房部工作規範-5
4. 突發事件的處理程序-7
5. 客房部安全管理規範10
6. 樓層安全操作規範--11
7. 接聽電話的標準程序13
8. 棉織品管理程序15
9. 撤床程序--16
10. 鋪床程序--17
11. 如何準備工作車18
12. 抹布的使用程序19
13. 敲門程序--20
14. 處理D.N.D.的程序--21
15. 如何檢查走客房22
16. 如何使用吸塵器清潔房間23
17. 地毯汙漬的日常清潔程序25
18. 如何清潔衛生間27
19. 如何清潔化妝鏡`；`洗手盆及玻璃杯28
20. 如何清潔馬桶--29
21. 如何清潔淋浴房30
22. 如何清潔浴缸--31
23. 如何清潔鏡子--32
24. 如何清潔小酒吧33
25. 如何清潔電水壺/冰桶---34
26. 如何對抹塵35
27. 客房清掃程序--36
28. 飲具消毒程序--37
29. 如何清潔空調風口--38
30. 如何檢查房態--39
31. 客房異常處理程序--41
32. 查房程序--42
33. 客房各班次的安排--44
34. 如何處理客人個人隨身物品--47
35. 樓層酒水管理--48
36. 如何提供擦鞋服務--49
37. 如何處理C/O房鎖著的保險箱50
38. 加床/嬰兒床服務---51
39. 客衣收發的程序52
40. 如何清潔員工電梯及員工通道54
41. 翻床墊的程序--55
42. 撤出餐車餐盤程序--56
43. 如何清潔客區過道--57
44. 如何檢查客區過道--58
45. 夜床服務--59
46. 房間狀態的種類61
47. 遺失和報損程序（重定）62
48. 工作單/傳呼/鑰匙/交班單交接及保管-63
49. 客史記錄--64
50. 工作間客用借貸物--65
51．走道發現住客醉酒的處理程序66
52. 托嬰服務--67
53. 陌生人要求將東西放入房間處理程序--68
54. 遺留物品處理程序--69
55. 客人要求“開門”的處理程序70
56. 如何處理打碎的玻璃71
57. 發生火災的正確處理方法72
58. 客人傷病處理程序--73
59. 如何換燈泡 --74
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