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酒店客人常見問題投訴及處理培訓教材(DOC 9頁)

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酒類資料
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24 KB
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相關資料:
常見問題, 培訓教材
酒店客人常見問題投訴及處理培訓教材(DOC 9頁)內容簡介
一、投訴的定義
七、處理投訴的原則是什麼?
三、投訴的原因
九、酒店接待客人流程中可能出現的投訴及問題
二、投訴的種類
五、對投訴的認識
八、投訴處理完畢後飯店應采取的措施
六、在處理客人投訴時,請注意下列十大步驟:
十、案例分析
四、客人投訴進的心理狀態
投訴是指客人對飯店的設備、服務等產生不滿時,
以書麵或口頭方式向飯店提出的意見或建議。
根據投訴的來源可以把投訴分為四種:
酒店客人常見問題投訴及處理
)、房價或房號資料未能保密或過早告訴賓客;
)、訂房信息未準確記錄;
)、訂房信息未及時準確地傳遞;
)、飯店其他部門,特別是各級管理人員接受親友訂房,
手續不完備或重複通知前廳部,造成損失及混亂;
)、飯店各部門在賓至如歸客先期訂房及接觸賓客的過程中,
留給予賓客印象不佳,造成賓客不願意訂房或取消訂房;
)、飯店在旺季突然漲價,漲價幅度太大或不能如約留房;
)、飯店示把留房期限、違約訂金的處理等規定及時以書麵形式準確地告訴客人;
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酒店客人常見問題投訴及處理培訓教材(DOC 9頁)
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