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酒曲生產工藝培訓課件(ppt 172頁)

所屬分類：
酒類資料
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相關資料：
生產工藝培訓, 培訓課件
酒曲生產工藝培訓課件(ppt 172頁)內容簡介
主要內容
第三章 酒曲生產工藝
酒曲中的微生物
酒曲的種類
小曲生產工藝
麩曲生產工藝

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