酒店連鎖客房管理手冊(DOC 45頁)

一.崗位描述………………（03）頁
二.業務流程標準…………（08）頁
三.服務時限………………（30）頁
四.案例分析………………（29）頁
五.應用表格………………（31）頁
一.崗位職責
1.1客房主管崗位職責
1.1.1直屬上級：店長、店助
1.1.2直屬下級：客房領班、客房服務員
1.1.3崗位職責：
負責組織和安排客房和公共區域的清掃工作，
督導、培訓和考核下屬員工按標準和流程實施清掃和服務工作，
確保酒店客房幹淨與設施完好，滿足客人的服務需求，
並負責客房物品的管理，
協助工程人員完成客房和公共區域的維修項目。
1.1.4工作內容：
1)每天安排客房服務員的工作，
合理調配好人員使用。檢查儀表儀容。
2)每天仔細檢查每一間走客房，
抽查住客房保證清潔質量及物品補充、
擺放達到要求、設施情況良好。
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