酒店員工培訓教材(PPT 39頁)

主要內容
3.1 應掌握的基礎知識
3.1應掌握的基礎知識
培訓
3.1 應掌握的基礎知識
酒店為什麼要培訓
3 培訓和教育一回事嗎？
3、培訓和教育一回事嗎？
酒店培訓的特殊性
3.2 員工培訓係統流程
（一）培訓需求分析
什麼是培訓需求分析
培訓需求分析示意圖
4、怎樣進行培訓需求分析
（二）製定培訓計劃
1、製定培訓目標
2、設計培訓課程
4、明確培訓安排
5、培訓計劃實施
培訓內容
培訓的方法
在職培訓的方法
脫崗培訓方法
課堂培訓方法
內容是最重要的嗎？
培訓評估
Kirkpatrick培訓四級評估模型
克服緊張情緒
PPT展示常見錯誤
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