試談甜品店經營利潤分析(doc 8頁)

試談甜品店經營利潤分析內容提要：
今天，甜品已同咖啡、音樂一樣，意味著時尚、浪漫、與美麗。時尚男女們從享受甜品冷飲的美味，到追求果品的健康養顏；從享受美食，到追求情調和愜意；無論是華美精致的西方甜品，還是溫潤養生的東方甜品，都不知不覺地進入人們的生活，讓時間走得輕鬆，給繁忙的生活一個留白空間。　
糖水甜品作為餐飲行業，絕對是一個朝陽產業，市場前景非常廣的一個產業，從各個方麵都可以看出來，先看看廣東大街小巷的糖水店，就知市場潛力有多大，廣東市場遠未飽和，0.5公裏內沒有3家糖水店就不算飽和，何況全國除廣東已外一遍空白的市場，正是等你大顯身手的時候，目前有誌之士已將廣東糖水發展到湖南，北京，新疆等全國各地，連海外華人地區都有糖水的身影，此處不在論述，另有專文細說糖水甜品的市場前景的貼子，請留意本論壇。
糖水甜品果汁冷飲行業，投資十分小，這是因為兩個方麵決定的，一個是設備，一個是裝修，先說設備，因為糖水的加工設備都是一些普通的高壓鍋等常見的廚具，因此不需要多少錢，走進每個店，最價值的就是兩個大冰箱，再說裝修，糖水店不象賓館飯店，賓館飯店不裝修好一點，客人會覺的不高檔，沒麵子，糖水店不比咖啡廳，咖啡廳講究的是情調，因些不需要在裝修上麵太講究，具體投資多少，本論壇另有專文細述。
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