送餐服務工作標準(doc 1頁)

送餐服務工作標準內容提要：
送餐
(1)送餐途中，保持送餐用具平穩，避免食品或飲品溢出；
(2)食品、飲品、餐具，須加蓋潔淨蓋布，確保衛生；
(3)核實客人房號，敲門三下，報稱：“Room Service”。
服務
(1)待客人開門後，問候：“Good morning/Good aftenoon/Good evening,sir/madam.”並詢問“May I come in?”得到客人允許後進入房間，並致謝：“Thank you!”
(2)詢問客人用餐位置“Where would you like to have it?”
(3)詢問客人是否還有其他要求：“Is there anything else I can do for you?”若客人提出其他要求，盡量滿足。

..............................