酒店管理手冊(doc 48頁)

酒店管理手冊目錄：
第一部分：行政管理製度
一、例會管理製度
二、考勤管理製度
三、辦公用品管理辦法
四、員工配發個人物品管理規定
五、員工食堂就餐管理製度
六、員工宿舍管理製度
七、員工洗浴管理規定
八、關於對講機的使用規定
第二部分：18新利网址多少 製度
一、財務借款及核銷管理辦法
二、會計核算管理辦法
三、成本核算管理辦法
四、現金及流動資金管理辦法
五、收取支票管理辦法
六、盤點管理製度
七、出入庫管理辦法
八、固定資產管理辦法
九、原材料及其他物品采購管理辦法
十、保管員工作規範
十一、報損、報廢管理規定
十二、內部審計管理規定
十三、廚房成本的控製和管理
第三部分：商務酒店部管理製度
一、餐飲客房部管理製度
二、康樂部管理製度
三、廚房部管理製度
四、工程部管理製度
五、銷售部管理製度
六、商務酒店部關於質量檢查的規定
第四部分：純淨水部管理製度
一、生產管理製度
二、產品配送管理製度
三、倉庫管理製度
四、銷售部管理製度
五、出入門管理製度
六、公司安全守則
第五部分：激勵機製

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