餐飲行業營銷策劃方案(ppt 44頁)

餐飲行業營銷策劃方案目錄：
一、 新利体育取现 的概念
二、 營銷、推銷和促銷的區別
三、 新營銷觀念
四、 餐飲業顧客的需要
五、 餐飲業的目標市場

餐飲行業營銷策劃方案內容提要：
餐飲企業環境包括：
餐廳的地段、建築外觀、停車場、周邊環境、內部裝修、布局、氣溫、氣味、燈光、音響、餐桌、餐椅、餐具、指示牌、菜單、廚房、衛生間、人員、顧客、氣氛等。
關注顧客的成本：
顧客更願意選擇自己熟悉的、認為各方麵都比較滿意的餐飲網點去消費，因為這樣可避免他們重新選擇時所麵臨的風險及精神壓力。
餐飲業顧客的需要：
1、吃飽、吃好和其它生理需要
（其它生理需要包括如顏色、室溫、省力和舒適、洗手間等）
2、吃的放心（人身安全包括食品衛生、營養結構、空氣環境等和心理安全如不明碼標價和不健康文藝表演）

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