酒店顧客服務的管理原則(ppt 33頁)

酒店顧客服務的管理原則目錄:
第一節:什麼是客人
第二節:客人的角色
第三節:十條服務顧客的原則

酒店顧客服務的管理原則內容簡介:
旅遊度假客人：他們入住酒店的目的是旅遊觀光或度假休息。因為他們旅途勞累，進入酒店的目的主要是休息，對於酒店的要求是安靜、舒適。
商務客人：他們入住酒店的主要目的是來本地區進行商務活動。他們入住酒店不受季節、時間和氣候的影響。他們對酒店商務服務設備、設施和條件要求較高，比較注重酒店交際場所的商業氣氛。
政府及社會團體：他們入住酒店的目地是出於訪問、考察、表演、業務交流等活動的需要，他們中有高級政府代表團、社會團體、文藝團體、體育團體、科學技術團體等，他們酒店的要求則偏重於接待規格和酒店環境。
客人是酒店的“衣食父母”，是他們支付了酒店賴以生存的經費，酒店經營的開支，員工工資和酒店的利潤。客人是酒店真正的“老板”，是公司最重要的人。

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