湖南“小幫廚”食用油營銷策劃案例(doc 9頁)

湖南“小幫廚”食用油營銷策劃案例目錄：
一、找準市場產品定位 ，揚長避短開發湖南區域市場並推出適銷產品。
二、提倡健康的消費新觀念，改變人們傳統的消費習慣。
三、爭創小幫廚名牌，樹立品牌效應。
四、組建小幫廚營銷中心，發展健全營銷網絡。
五、搶抓市場時機，利用中秋節集團消費取得突破拓展市場。

湖南“小幫廚”食用油營銷策劃案例內容簡介：
一、找準市場產品定位 ，揚長避短開發湖南區域市場並推出適銷產品。
（一）市場定位：針對知名品牌主要集中在大城市競爭的情況，小幫廚食用油則可以先揚長避短拓展湖南中小城鎮，占領湖南區域市場，等時機成熟後再向全國大城市進軍。
1、細分市場定位：主要拓展湖南中小城鎮，特別是益陽、湘潭、衡陽、嶽陽等地級市，將是有待開發的潛在消費市場。
2、 終端客戶群定位：主要客戶是具有高中以上文化中等收入的3 0歲左右的家庭主婦。
3、 顧客購買行為定位：家庭主婦購買糧油具有計劃性，每月2次左右。品牌、價位、口感是影響其選擇購買的重要因素。
（二）產品定位：質量是產品的生命，必須確保小幫廚穩定的高質量，而且還要研發推出適合湖南當地香辣口味的特色食用油，規格包裝符合消費者需求，價位適中。
1、質量定位：根據消費者反映小幫廚油質量不穩定，有時候有懸浮物，有時有魚腥味，口感不好，經查證確實存在這種情況，主要由於出廠產品沒有質檢關，針對這個現象，我會同生產技術部門製定了《小幫廚質量標準》，組建了質檢部,由專人負責質量把關，不合格的產品堅決不出廠。
2、口感定位：另外根據湖南人愛吃辣味的特點，要求技術部門加強攻關，改進各種調料配比，經過多次調試試用，推出了適合湖南當地口味的香辣食用油，這種產品是我們的一個創新，針對區域市場推出特定產品，比金龍魚等品牌在湖南更有競爭優勢，使小幫廚口感定位更加符合湖南區域特點，使市場定位和產品定位達到了雙統一。

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