某年中國超市顧客購物行為調查報告(doc 6頁)

某年中國超市顧客購物行為調查報告內容提要：
一、把超市建成顧客最放心的購物場所
我國超市經過10年的發展，在消費者心目中逐步確立了購物方便、價格實惠的行業形象。在大中城市，超市已成為消費者日常生活用品的主要購買場所。但是，隨著社會經濟的發展和消費者收入水平的提高，特別是在SARS之後，顧客對於超市的要求正在悄然發生變化，期望值也在不斷提升。
1.食品安全成為顧客選購商品的第一要素
本次調查顯示，顧客在超市選購商品時最看重的因素依次為：食品安全、綠色食品標誌可靠、品種豐富、 始終有貨、物有所值、價格便宜，其中食品安全成為首選。
從上圖可以看出：在顧客選購商品最看重的6項因素中，食品安全得分最高為4.75，價格便宜得分相對較低，為4.12。
2.超市價格形象應更明晰
盡管超市在消費者心目中已經確立了低價位的形象，但企業之間的特色和價格形象卻並不明晰。多數企業沒有貫穿始終的價格策略和價格形象。從調查中看出，66.3％的顧客是通過與其他門店的比較來對某家商店的商品是否便宜作出判斷，進而形成超市價格的總體印象。如下圖所示：
單純的價格戰，不僅不能樹立低價形象，而且將導致行業毛利率和利潤率下降，直接影響到企業和整個行業的健康發展。
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