某集團企業管理戰略概述(doc 19頁)

一．市場
二．集團總體發展戰略
三．戰略舉措
四．兼並收購中的難題

一．市場
豆奶市場
20世紀80年代初，由於我國牛奶資源貧乏，而豆奶生產成本低，又具有很高的營養價值，我國大豆 產量豐富，原國家輕工業部組織引進國外先進技術和設備，形成了豆奶發展的高潮。近年來，我國 豆奶業的發展速度開始減緩，雖然目前全國涉足豆奶生產的企業有100家，生產能力達45萬噸，但豆奶產量不到10萬噸。
國家將豆奶列為第十個五年計劃食品工業的重點發展產品。國家輕工業局為推動和發展豆奶生產， 也采取了一係列措施，包括：召開豆奶發展研討會；修訂《豆乳和豆乳飲料行業標準》；評定“國 家豆奶生產示範企業”；探索合理的豆奶生產方式等。

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