飲食行業MTP--經理人管理才能發展方案(ppt 91頁)

飲食行業MTP--經理人管理才能發展方案目錄：
一、管理認知篇
二、工作管理篇
三、人員管理篇
四、領導激勵篇

飲食行業MTP--經理人管理才能發展方案內容提要：
態度的性質：
態度:指個體對環境中任何事物的看法、喜惡以及反應傾向. 對某種特定對象及狀況的[心理準備狀態]
態度的特點:
--態度不是與生具有,而是後天環境中習得的
--態度是針對某一對象或狀況而產生的
--態度具有認知性的成分(想法、看法) 、行為性成分,及情感性成分
--態度形成後將持續一段時間,而不易改變
--態度是一種內在的心理過程,無法直接觀察,隻能從當事人的言行中去推察.
--自己很難加以客觀的觀察
……

因情境而異的權變領導：
案例 研討—出乎意料
為何錢小姐和關先生的表現不如預期?
如果你是鄭課長,會用什麼方式交辦任務?
這個案例所突顯的問題是什麼?
動動腦、想一想
[他這種老板實在很差勁,拚命的告訴你這該怎麼做!那該怎麼做!而且不準頂嘴、不準爭辯。]
[他這種老板很容易相處,常與你一起打拚,讓你了解他的要求是什麼?幫你解決問題,如果你有什麼好的建議,他也會很用心的傾聽。]
[他固然是我的老板沒錯,而我也受他的指揮,但是實際上我們各做各的,他隻要結果 就好了,其餘的一概授權給我,我隻要知道他需要什麼就可以,其它怎麼去做都由我自己決定.]
以上這三種老板的典型,你是屬於哪一種?那一種最好?你喜歡哪種?
……

孫子兵法：
謀攻篇
百戰百勝,非善之善者也,不戰而屈人之兵,善之善者也,故上兵伐謀,其次伐兵,其下攻城;
故知勝有五:知可以與戰,不可以與戰者勝;識眾寡之用者勝;上下同欲者勝;以虞 者勝;將能而君不禦者聲;此五者知勝之道也.
故曰:知彼知已,百戰不殆;不知彼而知已,一勝一負;不知彼不知已,每戰必殆.
形篇
昔之善戰者,先為不可勝,以待敵之可勝,不可勝在已,可勝在敵,故善戰者,能為不可勝,不能使敵必可勝.

..............................