超市生鮮商品陳列設計(doc 5頁)
超市生鮮商品陳列設計(doc 5頁)內容簡介
超市生鮮商品陳列設計目錄:
一、陳列的標準
二、陳列基本方式
三、陳列技巧
四、重視商品的推介
五、商品陳列形象管理
超市生鮮商品陳列設計內容摘要:
一、陳列的標準
1、新鮮感:產品質感和陳列創新的新鮮感
2、量感:貨架豐滿有序,以達到銷售目的
3、衛生感:食品衛生對顧客有可靠感覺,也反映生鮮區的管理水平
?陳列設備和工作台
?陳列器具和包裝物
?陳列區環境:地麵、牆麵
?商品陳列整潔
4、先進先出:商品有效期管理:過期商品、商品陳列順序
二、陳列基本方式
1、常規陳列
經過商品配置與陳列圖確定之後,位置和陳列相對固定,一般不做經常性調整,以日常性陳列狀態,表現整齊規範的形象。常規陳列是整體陳列的主體。
常規陳列形態:溫度櫃陳列、櫃台陳列、堆頭陳列、掛架式陳列、網籃陳列
2、變化陳列
為了維持超市的新鮮感,有主題地開展促銷活動,活躍常規陳列的氣氛,就形成了不同的變化陳列。
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