現代酒店管理培訓課件(PPT 48頁)

現代酒店管理（第三版）
任務一酒店認知
任務二經典管理理論認知
任務三酒店管理理論認知
任務四酒店管理模式認知
酒店是一座現代化的、設備完善的高級建築物；
它和一般旅店不同之處是除提供豪華、舒適的住宿條件外，
還提供高級餐飲服務，並具備完善的娛樂設施及健身等綜合服務設施，
現代生活服務——衣、食、住、行、樂，盡在其中；它提供高水準的服務，
來實現酒店企業盈利的目的；現代酒店是社交、信息、
文化活動中心，酒店是社會的酒店、社會發展的必然產物。
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