國際大酒店酒店餐飲戰略發展策劃書(ppt 43頁)

所屬分類：

餐飲管理

文件大小：

37791 KB

下載地址：

相關資料：

國際大酒店, 酒店餐飲, 餐飲戰略, 戰略發展, 發展策劃, 策劃書

國際大酒店酒店餐飲戰略發展策劃書(ppt 43頁)內容簡介

主要內容
項目定位的思考方向
品牌定律：
第1領導品牌銷售就是好，第2就是不好
高素質的管理隊伍
餐飲經營模式
配套設想
服務員著裝、菜式菜品
熱帶雨林西餐廳
宏觀經濟環境——旅遊增長，帶動酒店行業興旺

..............................

上一篇：餐飲管理案例培訓資料(doc 42頁)

下一篇：某餐廳管理製度彙編(DOC 58頁)