餐廳管理規程工作程序(DOC 50頁)
餐廳管理規程工作程序(DOC 50頁)內容簡介
主要內容
第三章工作程序
第一節預訂部工作程序
一、 電話預訂
三、宴會預訂
四、會議、團隊預訂
第二節餐廳工作程序
第三節廚房工作程序
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