某酒店決策會議管理規範(doc 1頁)
某酒店決策會議管理規範(doc 1頁)內容簡介
某酒店決策會議管理規範目錄:
一、參加的人員
二、決策的內容
某酒店決策會議管理規範內容提要:
(一)參加的人員:
決策會議由總經理主持,部門經理以上人員參加。
(二)決策的內容:
(1)確定管理目標:
確定總的管理目標,這是飯店長期的,帶有戰略性的管理目標。確定總的管理目標後,會議還要研究長期的、中期和短期的實施方案和計劃。研究世界先進飯店的特點、它們的優點和缺點;本飯店的優勢和短處;吸取優秀飯店先進的管理經驗和辦法,克服自己的短處,發揮本飯店的優勢;樹立信心和決心;一步一步接近和達到管理目標。
(2)確定利潤目標:
確定年度營業計劃和營業指標包括利潤指標。確定還債能力:對飯店的貸款、投資總額等,決定是按期還是提前還清貸款或投資。
(3)確定市場發展方向:
根據市場調查和本飯店客情分析的情況和數據,決定業務拓展目標和方向。 確定價格政策。
(4)確定飯店的發展:
確定飯店的發展是指擴大飯店經營範圍,使飯店業務橫向發展。如成立管理公司,發展飯店管理業務,在其他地區建立或聯營新飯店等。決策會議的內容還有許多,如機構的決策.人事的決策等。
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