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國際酒店行政區域負責製(doc 2頁)

所屬分類:
酒店管理製度
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27 KB
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國際酒店行政區域負責製(doc 2頁)內容簡介
國際酒店行政區域負責製內容提要:
為明確各部門所轄區域行政管理責任,加強跟進力度,提高工作效率,杜絕“三不管地帶”和“灰色地帶”。特訂立此製度。
一、製度訂立原則
1、誰主管、誰負責。
2、層級責任細分:
(1)各直屬部門第一負責人對總經理/副總經理/總經理助理負責,由總辦組織簽署“管理責任書”。包括:總辦、營銷部、18新利真人网 部、財務部、采購部、中餐部、西(日)餐部、房務部、保安部、工程部。
(2)各部門下屬分部經理對部門經理負責,各部門領班、主管對分部直管經理負責,由部門自行組織簽署“管理責任書”,將管理責任層層細化,層層落實。
二、各部門行政管理區域界定
1、正常工作日(平時周一至周六):下午六時至次日早上八時;
2、休息日及節、假日:早上八時至次日早上八時。
三、總值巡檢區域
包括:各營業場所及公共區域、廚房、外圍停車場、地下室、員工宿舍、員工飯堂等。

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